Конкурс: «Витаминный заряд»
"Компот из овощей"
Так мы называем борщ! Традиционно готовим всей семьей.
Варим бульон из кур.окорочков. Нарезаем овощи. На сковороде тушим лук, морковь, свеклу, помидоры. Сбрызгиваем немного лимонным соком. По готовности окорочков отделяем мясо от костей. Картошечку нарезаем на кубики. Всё добавляем в кастрюлю. 3 лавровых листа, соль и зелень по вкусу. Варим ещё ~15 мин и борщ готов! Подавать в горячем виде со сметаной, хлебом и чесноком. Это блюдо готовы есть в любое время суток!