Конкурс: «Витаминный заряд»
Апельсиновое печенье
100гр сливочного масла + 150гр сахара + щепотка соли. Растереть до однородной массы. Добавить цедру 1апельсина + 1-2 ст.л. сока апельсина. Перемешать. Добавить 1 яйцо. Перемешать. Добавить 240гр муки + 0,5ч.л. соды + 0,5ч.л. разрыхлителя теста. Перемешать. Сформировать шарики, обвалять их в сахарной пудре, выложить на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут.